Диетолог Марьяна Джутова объяснила, сколько орехов можно есть в день, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Championat.com.

Для здорового взрослого человека разумной ориентировочной порцией орехов можно считать 20-30 граммов в день. Это количество обеспечит полезные жирные кислоты, белок, клетчатку, магний, витамин Е и другие нутриенты, не создавая слишком большой дополнительной калорийной нагрузки. 

Но в зависимости от вида 100 граммов орехов могут содержать примерно 550–700 ккал, поэтому незаметное употребление нескольких горстей в течение дня способно существенно увеличить общую калорийность рациона.

Также, большое количество орехов может вызывать тяжесть, вздутие и другой желудочно-кишечный дискомфорт, особенно у людей с чувствительным пищеварением. 

Как лучше сохранить орехи нового урожая

Нутрициолог Наталья Чаевская перечислила причины, по которым айву нужно обязательно включать в осенний рацион, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru.

Айва содержит витамин С, калий, медь, пищевые волокна и природные антиоксиданты. Но ценность ее не в рекордном количестве какого-то одного вещества, а в сочетании разных нутриентов. 

Айву чаще запекают или тушат — после приготовления мякоть становится мягкой, вкус более сладким, а аромат раскрывается еще сильнее.

Для здорового человека она может быть одной из порций фруктов в течение дня — ориентироваться можно примерно на 100-150 г мякоти или один небольшой плод.

С осторожностью к сырой айве стоит относиться людям с чувствительным желудочно-кишечным трактом: твердая мякоть, клетчатка и вяжущие вещества могут вызвать тяжесть, вздутие и другой дискомфорт.

Дачный урожай. Из чего можно сделать цукаты