Употребление красного мяса и гречки способствует повышению уровня ферритина в организме, заявил врач-терапевт Владимир Невзоров, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru. 

Также , при дефиците железа в рацион можно включить шпинат и брокколи.

— Для повышения уровня ферритина необходимо в первую очередь скорректировать рацион. Красное мясо, печень и субпродукты, птица — основные источники гемового железа с высокой биодоступностью. Гречка, чечевица, шпинат, брокколи — источники растительного микроэлемента, который усваивается хуже и больше зависит от других продуктов на тарелке. Витамин C, в свою очередь, усиливает усвоение вдвое. Болгарский перец, зелень, облепиха и цитрусовые — отличное дополнение к стейку, — поделился Невзоров.

А употребление крепкого чая, кофе и молочных продуктов может спровоцировать снижение усвоения железа как из пищи, так и из лекарственных форм. Но если коррекция рациона не позволяет достичь желаемого результата, врач порекомендует препараты — пероральные или внутривенные, а при необходимости поможет разработать индивидуальный план обследования.

Спортсмены и веганы чаще имеют низкий ферритин

Некоторые поведенческие особенности, например склонность не возвращать долги, могут передаваться по наследству, рассказала генетик Екатерина Суркова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Gazeta.ru.

«Конечно, генов, отвечающих за невозврат долгов, нет. Поведение вроде отказа вернуть долг — это сложное социальное действие, на которое влияют моральные нормы, личный опыт, финансовое положение, уровень самоконтроля и культурный контекст. Генетика может играть косвенную роль, влияя на базовые психологические склонности. В научных исследованиях рассматриваются гены, связанные с работой нейромедиаторов, например DRD4, который ассоциируют с поиском новизны и склонностью к риску, MAOA, связанный с регуляцией импульсивности, и COMT, влияющий на когнитивный контроль. Их вклад может оказывать влияние на финансовое поведение людей, но не позволяет предсказывать конкретные поступки вроде финансовой недобросовестности», — объяснила специалист.

По словам специалиста, одна из самых изученных связок — это чувствительность к вознаграждению и склонность к риску. Есть также влияние на эмоциональную реактивность и стресс. Финансовые решения нередко принимаются под давлением, — и люди генетически различаются по тому, как они реагируют на неопределенность и угрозу потерь.

Но все эти эффекты небольшие и сильно зависят от среды. Финансовая грамотность, культура, доход, доступ к образованию и даже семейные установки обычно оказывают более заметное влияние. Генетика задает лишь склонности и «диапазон реакций», а то, как человек реально обращается с деньгами, в итоге формируется в конкретных жизненных условиях.

Названы три месяца, в которые чаще рождаются будущие миллионеры и лидеры