Эндокринолог Дарья Киселева предупредила, что кофе и алкоголь могут вызывать изжогу, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Lenta.ru.

«Кофеин, с одной стороны, расслабляет пищеводный сфинктер, а с другой — раздражает слизистую желудка и стимулирует выработку соляной кислоты. Это „двойной удар“: больше кислоты и слабее защита от ее попадания вверх по пищеводу. Схожим способом воздействует на систему пищеварения и алкоголь», — объяснила Киселева.

Помимо этого отрицательно влиять на пищевод могут лук и чеснок, из-за способности раздражать слизистую и усугублять чувствительность пищевода.

Кислые продукты, например, цитрусовые, томаты или уксус, шоколад, острая пища, фастфуд, сливочные и другие соусы тоже могут стать причиной изжоги и дискомфорта в животе. 

Названы первые признаки для проверки на хеликобактериоз

Несмотря на обилие полезных свойств, печень трески не подходит всем, сообщает DailyVibe.

Печень трески стоит употреблять с осторожностью или вовсе исключить из рациона людям с гипервитаминозом A или D, беременным, пациентам с заболеваниями печени, принимающим ретиноиды (лекарства от акне и др.) и тем, у кого склонности к аллергии на рыбу. 

Потому что в ста граммах печени трески может быть очень высокая доза витамина A (в разы выше суточной нормы) и много жира и калорий. Поэтому её едят как деликатес, а не как обычную еду.

За раз можно есть не более 20–40 г за раз и не каждый день, а 2–3 раза в неделю. И при употреблении лучше не смешивать с очень жирной едой, хранить открытую банку в холодильнике и быстро съедать. 

Чем полезна печень трески