Почему голод перед сном может быть опасен для здоровья, объяснила нутрициолог Елена Желянина, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru. 

— Голод перед сном ухудшает качество сна, а хронический недосып повышает аппетит, усиливает тягу к сладкому, нарушает регуляцию гормонов голода и насыщения и в итоге затрудняет снижение веса, — отметила Желянина.

Наилучший вариант — ужинать за два или три часа до сна, включая в прием пищи белки, овощи и полезные жиры, чтобы обеспечить длительное чувство сытости. А пицца, сладости или иной фастфуд вечером — не лучшая идея, заключила специалист.

Когда еда ночью может указывать на заболевания

Печень — главный метаболический дирижер организма, объяснила врач-нутрициолог Светлана Бирюкова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Gazeta.ru.

Неалкогольной жировой болезнью печени страдает более четверти взрослого населения. Основой профилактики наряду со снижением калорийности, ограничением простых углеводов, а также продукты с доказанным гепатопротекторным действием: свекла, гречка, квашеная капуста, лесные ягоды. 

«Эффект достигается только при систематическом включении в ежедневный рацион. Сочетание свеклы с гречкой, квашеной капусты и ягод в чай — через 2–3 месяца дает результаты не только в анализах, но и в самочувствии», — резюмирует Бирюкова.

Что полезно есть осенью для тепла и сытости