Признаками каких нарушений могут стать пробуждения ночью ради еды, предупредила врач-эндокринолог Наталия Тананакина, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Gazeta.ru.

Одна из возможных причин ночного голода — инсулинорезистентность и преддиабет. Также это может быть гипотиреоз или синдром обструктивного апноэ сна. Такие нарушения сна могут менять баланс грелина и лептина — гормонов, участвующих в регуляции голода и насыщения.

Специалист отдельно выделяет синдром ночного голода, когда человек получает не менее четверти суточных калорий после ужина, регулярно просыпается ради еды и при этом утром практически не испытывает аппетита. 

Обратиться к эндокринологу врач советует, если пробуждения ради еды происходят два и более раза в неделю, утренний аппетит отсутствует, а вечером возникают эпизоды переедания. 

Чем грозит переедание квашеной капусты

Как нужно хранить хлеб во избежание появления плесени, объяснила эксперт Ирина Лялина, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru.

— Чтобы хлеб не заплесневел, его лучше всего держать в прохладном сухом месте, избегая теплых и влажных условий хранения. Можно использовать бумажные пакеты или специальные хлебные контейнеры, которые позволяют воздуху циркулировать. Полиэтиленовые упаковки удерживают влагу и могут способствовать плесневению. Если вы не планируете съесть изделие в ближайшие дни, лучше всего заморозить его, предварительно нарезав на порции, и доставать из морозильной камеры по мере необходимости, — сказала Лялина.

Специалист предупреждает об опасности плесени для здоровья. Потому что она может вырабатывать микотоксины, провоцирующие аллергические реакции, болезни дыхательной системы, отравления и нарушения пищеварения. Причем удаление видимой заплесневевшей части хлеба не гарантирует, что грибы не проникли глубже в продукт. 

Стоит ли переходить на безглютеновые продукты