Псиллиум — это шелуха семян подорожника, один из самых простых и при этом физиологичных источников растворимой клетчатки, объяснила врач-диетолог Анастасия Ефимова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru.

«При контакте с водой он превращается в гель, похожий на желе. Эта субстанция увеличивает объем содержимого кишечника, облегчает перистальтику, помогает нормализовать стул, замедляет всасывание углеводов, и может умеренно снижать уровень холестерина».

Проблема псиллиума в том, что необходимо употреблять большое количество воды, без которой может усилиться запор, вздутие, особенно при синдроме раздраженного кишечника. Поэтому перед употреблением стоит обязательно посоветоваться с врачом. 

Начинать нужно с малых доз и выбирать чистый псиллиум без вкусовых добавок. Стоит учесть, что прием одновременно с лекарствами, может замедлить их всасывание.

Кефир или йогурт. Что полезнее для кишечника

Что полезнее — традиционный кефир или привычный йогурт, объяснила гастроэнтеролог Екатерина Кашух, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на URA.RU.

«Йогурт сквашивают с помощью двух основных штаммов бактерий — Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. Кефир же готовят на кефирных грибках — сложном симбиозе более 10 видов бактерий и дрожжей. Благодаря этому кефир содержит в разы больше пробиотических единиц, чем традиционный йогурт», — отметила Екатерина Кашух.

Кальций из кисломолочных продуктов всасывается гораздо эффективнее, чем из обычного молока, что делает их важным инструментом профилактики остеопороза.

Также регулярное употребление кефира и йогурта поддерживает здоровое разнообразие кишечной микрофлоры, подавляя рост нежелательных бактерий и укрепляя иммунитет. Причем, йогурт мягче, воздействует на пищеварительную систему, чем кефир. 

Лучше выбирать продукты без добавок: сахара, крахмала, загустителей и ароматизаторов. Натуральный напиток без лишних ингредиентов принесет организму максимум пользы.

Кому нельзя есть мороженое