Спелая хурма и замороженный банан могут стать основой простого домашнего мороженого, для которого не потребуется добавлять сахар, сообщает DailyVibe.

Для четырех порций понадобятся четыре хурмы, небольшой банан и чайная ложка лимонного сока. Банан нарезают и отправляют в морозильную камеру примерно на три часа, а из хурмы аккуратно извлекают мякоть.

Фрукты взбивают в блендере вместе с лимонным соком до кремовой консистенции. Десерт можно подать прямо в половинках хурмы, добавив немного корицы и свежей мяты.

Даже сыр с благородной плесенью может испортиться, если слишком долго или неправильно хранить его после покупки, сообщает DailyVibe.

Белая, голубая или зеленоватая плесень у некоторых сортов является частью технологии производства и формирует их характерные вкус и текстуру. Однако это не означает, что такой сыр защищен от порчи.

Насторожить должны необычные для конкретного сорта пятна, особенно черного или розового цвета, резкое изменение запаха или текстуры. Если сыр выглядит или пахнет непривычно и есть сомнения в его свежести, безопаснее его не есть.