Самые неудачные сочетания назвал врач-психиатр Руслан Исаев, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Gazeta.ru.
Пища замедляет опорожнение желудка и всасывание алкоголя, но исследования показывают, что состав закуски имеет значение.
«Сочетание алкоголя со сладкими и очень калорийными продуктами создает дополнительные условия для развития жировой болезни печени. С жирной пищей история немного другая. Когда человек пьет алкоголь, печень в первую очередь занимается его переработкой, а обмен жиров при этом меняется. Жирные продукты добавляют калорий и жиров, которые организму тоже нужно переработать. Если человек регулярно сочетает алкоголь с очень калорийной пищей, особенно при лишнем весе и нарушениях обмена веществ, риск проблем с печенью становится выше», — заметил доктор.
Сама по себе закуска не обезвреживает алкоголь. Намного важнее, сколько алкоголя человек выпивает и как часто это происходит.
Какие народные средства не работают при похмелье