Летний десерт можно есть не всем, объяснил врач общей практики Анна Шелобанова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Championat.com.
Мороженое нельзя употреблять людям с сахарным диабетом любого типа, потому что оно может спровоцировать резкий скачок глюкозы в крови.
Также в случае непереносимости лактозы употребление холодного десерта может спровоцировать вздутие, диарею и боль. Также с осторожностью его стоит употреблять при гастрите и язвенной болезни в стадии обострения. А сочетание сахара, жира и лактозы является классическим триггером для обострения синдрома раздражённого кишечника.
Помимо этого, насыщенные жиры и добавленный сахар повышают уровень «плохого» холестерина и ведут к набору веса. А у пациентов с атеросклерозом или гипертонией избыток мороженого ускоряет формирование бляшек в сосудах.
При лишнем весе и метаболическом синдроме мороженое не стоит включать в рацион даже изредка из-за высокой энергетической плотности, которая способствует накоплению висцерального жира и системному воспалению.
Мороженое при ангине способно усилить отек и спровоцировать ухудшение