Осенью орехи могут быть особенно хорошим продуктом, но не потому, что именно осенью они становятся намного полезнее, сообщает DailyVibe.
Орехи содержат:
— полезные ненасыщенные жиры;
— белок и клетчатку;
— магний, витамин Е и другие микроэлементы;
— довольно много калорий, поэтому обычно достаточно небольшой горсти в день.
Осенью часто доступен свежий урожай некоторых орехов, поэтому они могут быть особенно вкусными и хорошо храниться. Но питательная ценность зависит скорее от вида ореха, свежести и хранения, чем от времени года.
В грецких орехах много омега-3 (АЛК), хорошо подходят для разнообразного рациона, миндаль — богат витамином Е, магнием и клетчаткой, фисташки — содержат белок и клетчатку, удобно есть как перекус, фундук — хороший источник витамина Е и полезных жиров, кешью — содержит магний, медь и железо.
Для большинства взрослых хорошая ориентировочная порция — 20–30 г в день, то есть небольшая горсть.
Лучше выбирать несоленые и без сахарной или шоколадной глазури. Можно чередовать разные виды — не обязательно каждый день есть один и тот же орех.
Топ-5 продуктов для борьбы с осенней хандрой
Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом