Бытует мнение, что кислые яблоки лучше для похудения, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru.
Многие уверены, что кислые яблоки содержат меньше калорий и предпочтительнее сладких при диете, но специалисты считают это «скорее популярным мифом».
«Содержание фруктозы в них практически одинаковое. А кислый вкус дает не отсутствие сахара, а более высокая концентрация витамина С и органических кислот».
Поэтому гликемическая нагрузка на печень от любых яблок одинакова, считает диетолог Виктория Кострова.
«Это обычный фрукт с природными сахарами, клетчаткой и водой», — пояснила нутрициолог Юлия Орлова.
Но специалист предупреждает, что пациентам с инсулинорезистентностью, сахарным диабетом или выраженной тягой к сладкому стоит есть в умеренном количестве и следить за индивидуальной реакцией организма.
Какие фрукты в блюде простоят дольше всего на столе в качестве декора