При выборе клубники стоит обращать внимание на ягоды примерно одного размера и формы, заявил Виталий Наполов, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru.
Это может указывать на то, что они одного сорта и собраны с большого участка.
— Чтобы выбрать сладкую вкусную клубнику, точнее, садовую землянику, обращайте внимание на чашелистик. Он должен быть зеленый, не засохший. В противном случае ягоды везли издалека или сорвали давно, и, скорее всего, они уже потеряли сочность и вкус. Смотрите на сами плоды ― они должны быть гладкие, без потемнений и повреждений, плесени, вмятин. Желательно, чтобы они были однородного цвета. Важно, чтобы клубника была упругой, не твердой и не слишком мягкой, — сказал Наполов.
Специалист считает, что сезонная местная ягода из открытого грунта заведомо должна иметь насыщенный аромат, в отличие от тепличной или дозревшей в пути.
Диетолог назвала безопасную дозу клубники