Как выбрать вкусную и сладкую клубнику

Как выбрать вкусную и сладкую клубнику

При выборе клубники стоит обращать внимание на ягоды примерно одного размера и формы, заявил Виталий Наполов, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru.

Это может указывать на то, что они одного сорта и собраны с большого участка.

— Чтобы выбрать сладкую вкусную клубнику, точнее, садовую землянику, обращайте внимание на чашелистик. Он должен быть зеленый, не засохший. В противном случае ягоды везли издалека или сорвали давно, и, скорее всего, они уже потеряли сочность и вкус. Смотрите на сами плоды ― они должны быть гладкие, без потемнений и повреждений, плесени, вмятин. Желательно, чтобы они были однородного цвета. Важно, чтобы клубника была упругой, не твердой и не слишком мягкой, — сказал Наполов.

Специалист считает, что сезонная местная ягода из открытого грунта заведомо должна иметь насыщенный аромат, в отличие от тепличной или дозревшей в пути. 

Диетолог назвала безопасную дозу клубники

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом

Кофе и алкоголь провоцируют изжогу

Кофе и алкоголь провоцируют изжогу

Эндокринолог Дарья Киселева предупредила, что кофе и алкоголь могут вызывать изжогу, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Lenta.ru.

«Кофеин, с одной стороны, расслабляет пищеводный сфинктер, а с другой — раздражает слизистую желудка и стимулирует выработку соляной кислоты. Это „двойной удар“: больше кислоты и слабее защита от ее попадания вверх по пищеводу. Схожим способом воздействует на систему пищеварения и алкоголь», — объяснила Киселева.

Помимо этого отрицательно влиять на пищевод могут лук и чеснок, из-за способности раздражать слизистую и усугублять чувствительность пищевода.

Кислые продукты, например, цитрусовые, томаты или уксус, шоколад, острая пища, фастфуд, сливочные и другие соусы тоже могут стать причиной изжоги и дискомфорта в животе. 

Названы первые признаки для проверки на хеликобактериоз

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом