Даже после обильного приема пищи желудок может расслабиться и расшириться для десерта, объяснила эксперт Анча Баранова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru.
Как бороться со встроенным контуром тяги к сладкому? Специалист советует есть медленнее. Минут за 20–40 в кишечнике заработает обратная связь, в кровь поступят гормоны «полного насыщения» — мозг успокоится.
Также стоит включить в рацион немного больше белковых блюд и продуктов с клетчаткой. Помимо сытости, растительные волокна становятся пищей для полезных бактерий в кишечнике, которые выделяют различные вещества, повышается уровень гормонов, регулирующих аппетит.
Помогает справиться с аппетитом омега-9, которая содержится в оливковом масле.
Также очень хороший способ уменьшить тягу к сладкому — использовать острые специи. Они тоже вызывают выработку гормонов удовольствия.
Иногда за желанием поесть сладкого или чего-то необычного скрывается нехватка различных веществ в организме, например железа, магния, цинка, селена.
Стресс и недосып тоже стимулируют аппетит, в том числе к сладкому. В этих случаях необходимо бороться с причиной, а не заедать ее.
Чем белый шоколад отличается от кондитерской плитки