Как бороться со «стрессовыми» килограммами, рассказала клинический психолог Ульяна Махова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на «Российскую газету».

При постоянном стрессе растет уровень кортизола, усиливая тягу к жирной и углеводистой пище, сладостям. 

Специалист дала советы, как справляться с такой зависимостью. 

Необходимо стараться фиксировать мысли и ощущения, ведущие к бесконтрольному поглощению пищи. Надо учиться различать реальный физический голод (это ощущение в животе нарастает постепенно) и эмоциональный голод (он возникает резко и обычно привязан к определенным продуктам). Пищевой дневник сможете выявить повторяющиеся шаблоны поведения.

Можно начать вырабатывать новые здоровые привычки, которые смогут заменить компульсивный прием пищи. И, если не удается справиться самостоятельно, стоит обратиться к профессионалам — психологу, специалисту по коррекции пищевого поведения.

Что нужно убрать из рациона при похудении

Кольраби — это разновидность капусты, у которой в пищу употребляют не листья, а утолщенный стебель, сообщает DailyVibe.

Он похож на круглую репу, но на самом деле это часть стебля растения.

Вкус у кольраби нежный, слегка сладковатый и напоминает кочерыжку белокочанной капусты, только более сочную.

Ее можно есть сырой, добавляя в салаты, а также варить, тушить, запекать или готовить на пару.

Кольраби богата витамином C, содержит клетчатку, калий и другие полезные вещества.

Она бывает светло-зеленой и фиолетовой. Цвет кожуры отличается, но мякоть внутри обычно белая или светло-кремовая.

Молодая кольраби особенно нежная и сочная. Если овощ перезрел, он может стать более жестким и волокнистым.

Кольраби хорошо сочетается с морковью, яблоками, огурцами, зеленью, сметаной или растительным маслом, а также подходит для супов и овощных рагу.

Что такое топинамбур?