Как еда влияет на сон

Как еда влияет на сон

Влияние еды на сон очень заметное — иногда сильнее, чем кажется, сообщает DailyVibe.

Важно не только что есть, но и когда.

Кофеин — главный враг сна. Он блокирует аденозин — сигнал усталости в мозге. Поэтому кофе, энергетики, крепкий чай, кола могут мешать засыпанию даже через 6–8 часов. Если есть проблемы со сном — лучше не пить кофе после обеда. 

Алкоголь имеет обманчивый эффект и кажется, что он помогает заснуть, но это ухудшает глубину сна, увеличивает ночные пробуждения и снижает восстановление.

Если поесть плотно тяжёлую и жирную еду на ночь прямо перед сном, то организм будет занят перевариванием, может появиться изжога и сон становится беспокойным.

Сахар и быстрые углеводы вечером вызывают скачки энергии и потом резкое «падение», что может мешать стабильному сну и вызывать пробуждения ночью.

Но есть продукты, которые косвенно поддерживают сон, потому что участвуют в выработке серотонина и мелатонина:
— сложные углеводы (овсянка, гречка) 
— продукты с триптофаном: яйца, индейка, молочные 
— бананы, орехи.

Также влияет время приёма пищи:
— идеально: ужин за 2–3 часа до сна 
— лёгкий перекус допустим за 1 час (например, йогурт или банан) 
— ложиться голодным тоже не лучшая идея — это может будить ночью. 

Что влияет на качество сна?

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом

Нельзя допускать контакта шашлыка с дождевой водой

Нельзя допускать контакта шашлыка с дождевой водой

Во время дождя от жарки шашлыка лучше либо отказаться, рассказала врач-гастроэнтеролог Ольга Видякина, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Gazeta.ru.

«В дождевой воде содержится много вредных примесей из атмосферы, болезнетворных микроорганизмов, и чем ближе к городу, тем такая вероятность выше. Поэтому по возможности контактировать с дождевой водой не стоит. Кроме того, это не лучшим образом может сказаться на вкусе блюда», — объяснила Видякина.

Жир из мяса тоже может стать проблемой. Когда он вытапливается и капает на угли, образуя канцерогены бензапирены, которые затем оседают на поверхности мяса. 

Как снизить вред шашлыка

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом