Кукуруза может быть полезной частью рациона, но при частом употреблении важно учитывать её количество и выбирать менее обработанные варианты, сообщает DailyVibe.

В кукурузе есть клетчатка, витамины группы B, магний и калий. Также она содержит лютеин и зеаксантин — вещества, которые важны для здоровья глаз.

Свежая или замороженная кукуруза обычно лучше сладких хлопьев и продуктов с кукурузным сиропом, где может быть много добавленного сахара.

Для большинства людей умеренное употребление кукурузы не представляет проблемы. А вот слишком однообразный рацион, в котором кукуруза занимает слишком много места, не даст организму получить все необходимые питательные вещества.

Хлеб, паста и выпечка могут оставаться частью ежедневного рациона, но большое количество рафинированного мучного способно повлиять на вес и уровень сахара в крови, сообщает DailyVibe.

Само по себе ежедневное употребление мучного не считается проблемой. Важнее, какое именно мучное и в каком количестве.

Цельнозерновой хлеб, паста из цельного зерна и другие продукты с высоким содержанием клетчатки лучше насыщают и дают организму больше полезных веществ. А вот частое употребление белого хлеба, сладких булочек и выпечки может привести к избытку калорий и быстрых углеводов.

Если мучное занимает слишком большую часть рациона, в нём может не хватать овощей, фруктов, белковых продуктов и полезных жиров. Поэтому лучший вариант — соблюдать меру и делать питание разнообразным.