Как действуют сахарозаменители на организм

Как действуют сахарозаменители на организм

Сахарозаменители при длительном применении могут серьезно навредить организму, объяснил эксперт ВОЗ Андрей Демин, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на «Абзац».

«Возможны потенциально нежелательные эффекты при длительном приеме сахарозаменителей, в том числе повышение риска диабета второго типа, сердечно-сосудистых болезней, а также смертности среди взрослых. С учетом результатов новых исследований необходимо сокращать прием и добавленного сахара, и сахарозаменителей, не имеющих пищевой ценности, переходить на потребление неподслащенных продуктов питания и напитков, увеличивать объем овощей и фруктов», — подчеркнул он.

Кроме того, некоторые сахарозаменители способны вызывать аллергические и неврологические реакции и провоцировать нарушение обмена веществ.

«Они влияют на желудочно-кишечный тракт: микрофлору, перистальтику кишечника, всасывание, проницаемость кишечной стенки. Изменения микрофлоры сказываются на регулировании обмена веществ, толерантности к глюкозе, чувствительности к инсулину, накоплении жира, чувстве голода, а также [могут влиять на] воспалительные процессы».

Помогают ли сахарозаменители похудеть

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом

Что может сделать индейку концерогенной

Что может сделать индейку концерогенной

Жареная индейка может содержать канцерогены, заявила нутрициолог Вероника Гусакова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru.

Вредным для здоровья мясо индейки делают химические процессы от термической обработки при высоких температурах.

— Процесс жарки индейки при высоких температурах, особенно с доведением до темной корочки, приводит к образованию нежелательных канцерогенных соединений. При этом появляются продукты гликации, которые ускоряют старение и вызывают воспаление в сосудах. Также нежелательно употреблять индейку в копченом виде. Избыток соли и потенциальные канцерогены в дыме нивелируют всю пользу диетического мяса, — пояснила Гусакова.

Кому не стоит употреблять индейку

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом