Диетолог Роман Пристанский объяснил, почему не стоит увлекаться тыквой, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Radio1.ru.

«Ориентировочно в 30 граммах семечек примерно 150–200 мг магния. То есть, соответственно, нам нужно потреблять до 100 граммов самих семечек. Все должно быть непосредственно в балансе», — пояснил специалист.

Помимо этого, семена достаточно калорийны.

А тыквенная мякоть обладает обилием клетчатки клетчатки. Поэтому при переедании могут возникнуть проблемы с желудочно-кишечным трактом.

Что «осеннего» приготовить на домашний праздник

Для домашнего праздника можно сделать очень уютное осеннее меню — с тыквой, яблоками, грибами, сыром, орехами и теплыми специями, сообщает DailyVibe.

Вот несколько идей:
— закуска: запеченная тыква с фетой, медом и грецкими орехами;
— салат: теплый салат с грибами, рукколой, запеченной свеклой и козьим/мягким сыром;
— главное: пирог или киш с грибами, луком и сыром — выглядит празднично и можно приготовить заранее;
— горячее: куриные бедрышки, запеченные с яблоками, луком и горчично-медовым соусом;
— гарнир: картофель, запеченный с розмарином и чесноком.
— десерт: яблочный крамбл с корицей и ванильным мороженым.
— напиток: безалкогольный яблочно-клюквенный пунш с корицей, апельсином и гвоздикой.

Как уйти от домашних супов к ресторанной осенней кухне