Шелуха от семечек не переваривается в организме человека, объяснил эксперт Александр Умнов, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Gazeta.ru.
«Если проглатывать ее в больших количествах, она может механически раздражать слизистую желудка и кишечника — вызывать дискомфорт, а при систематическом подходе способствовать развитию проблем вроде гастрита или синдрома раздраженного кишечника», — сказал он.
Помимо этого, на кожуре часто бывает грязь, пыль или остатки средств, которыми обрабатывали растения, что повышает риск кишечного расстройства или попадания в организм нежелательных бактерий.
Умнов посоветовал очищать семечки перед едой, но не паниковать, если случайно проглотили немного кожуры вместе с ядрами — небольшое количество просто выйдет из организма естественным путем.