Ежедневная норма употребления молока для взрослого здорового человека — не более 200-300 мл, для ребенка — до 400-500 мл (разбить на несколько приёмов), обозначила кандидат медицинских наук Ольга Тарасова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru.

С возрастом активность фермента лактазы, расщепляющей молочный сахар, снижается. 

Важно понимать, что молоко — это еда, а не питьё. Оно содержит жир, белок и лактозу. Чрезмерное употребление дает нагрузку на поджелудочную железу и кишечник. 

Кисломолочные продукты (кефир, йогурт) переносятся лучше, потому что лактобактерии уже частично переработали лактозу. 

Для поддержания уровня кальция стоит есть твёрдый сыр (30 г = примерно столько же кальция, сколько в стакане молока), творог, кунжут, сардины с костями, миндаль. 

Молоко — хороший продукт, но не единственный источник кальция. 

Как добрать кальций при непереносимости лактозы?

Эксперты рассказали, какие продукты помогут восполнить дефицит витамина B12 и поддержать уровень энергии, передает DailyVibe со ссылкой на Prevention.

По словам специалистов, яйца считаются хорошим источником этого витамина, однако существуют продукты, содержащие его в значительно больших количествах. В список вошли говяжья печень, устрицы, моллюски, лосось, тунец, говяжий фарш, молоко и натуральный йогурт.

Витамин B12 играет важную роль в работе нервной системы, образовании эритроцитов и энергетическом обмене. Эксперты отмечают, что риск его дефицита увеличивается с возрастом, поэтому важно регулярно включать богатые этим веществом продукты в рацион.