Утренняя тошнота — повод обратиться к гастроэнтерологу, заявила врач общей практики Елена Павлова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru.

Также, поводом для обращения может стать возникновение кожного зуда.

— Тошнота по утрам и язык с налетом, когда вас мутит не от похмелья и не от беременности, а просто при пробуждении, и во рту стойкий металлический или кислый привкус — это классический дуодено-гастральный рефлюкс, с которым следует обратиться к гастроэнтерологу. Это сигнал, что желчь ночью забрасывается не туда, куда нужно. Недуг лечится не противорвотными таблетками, а нормализацией моторики желчевыводящих путей и желудка, — поделилась Павлова.

Вздутие вызвано скоплением газа, растягивающим кишечник. Это может быть связано с синдромом избыточного бактериального роста, дефицитом ферментов поджелудочной железы или повышенной чувствительностью внутренних органов.

— Известно, что кожа — зеркало кишечника, если зуд возникает после еды, то это может быть реакцией тучных клеток кишечника на гистамин, выделяемый некоторыми бактериями при дисбиозе, или на паразитарную инвазию, например лямблиоз. Гастроэнтеролог смотрит здесь не только кал на яйца гельминтов, но и состояние барьерной функции тонкой кишки, — добавила Павлова.

Поводом для обращения к гастроэнтерологу может стать выпадение волос и слоящиеся ногти, это может быть спровоцировано нарушением усвоения аминокислот и цинка, вызванным скрытым воспалением в тонкой кишке или недостаточной работой поджелудочной железы.

После 50 лет в кишечнике могут появиться карманы

Что добавляют в маринад чтобы шашлык стал сочным и вкусным, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на URA.RU.

Несмотря на разнообразие рецептов, в любой маринад всегда добавляют одни и те же типы продуктов. Кислота — основа любого маринада, специи, которые придают мясу дополнительный вкус, соль и сахар создают баланс вкуса.

Плюсы уксусного маринада в том, что он быстро размягчает даже жесткое мясо. Также уксус позволяет мясу дольше не портиться в жару. Но он может сделать мясо жестким и сухим, если передержать его в маринаде. 

Майонез дает аппетитную золотистую корочку, но не дает мясу пропитаться специями, так как создает на поверхности плотную пленку.

Кефир считается классикой шашлыка, потому что молочная кислота мягко воздействует на мясо, делая его нежным, но при этом не перебивая натуральный вкус, не сушит мясо и помогает сохранить сочность. 

Минеральная вода — современный вариант, при котором газированные пузырьки действуют как деликатный разрыхлитель. Благодаря им мясо становится более пористым, быстрее пропитывается специями и отлично сохраняет сочность. 

Киви — необычный, но очень эффективный маринад, который делает жесткое мясо мягким. 

Для идеального шашлыка не нужно ничего выдумывать. Классический и проверенный рецепт — это соль, перец, немного уксуса и специи, которые подходят для конкретного вида мяса. Такой маринад позволяет идеально подготовить мясо и сделать действительно вкусный шашлык без лишних заморочек.

Сочетание мяса с алкоголем опасно для желудка