В рассолах (огуречном, томатном и капустном) есть кое-что полезное, сообщает DailyVibe.
Огуречный рассол содержит электролиты (натрий, калий) — помогает при обезвоживании, может уменьшать судороги (например, после спорта) и стимулирует пищеварение. Но в нем очень много соли, что может повышать давление, а содержащийся там уксус раздражает желудок.
В томатном рассоле есть антиоксиданты (например, ликопин), может содержать витамины и легче для желудка, чем уксусные рассолы. Но в нем также много соли и есть сахар.
Капустный рассол (особенно от квашеной капусты) — самый полезный из всех. Он содержит пробиотики, что поддерживает микрофлору кишечника и помогает пищеварению, содержит витамины (особенно C и группы B) и может укреплять иммунитет. Но, так же как и предыдущие, содержит много соли и может вызывать вздутие.
После тренировки рассолы могут помочь восстановить жидкость и электролиты.
Капустный рассол хорош после умеренных нагрузок. Огуречный рассол — для интенсивных тренировок, он быстро восполняет натрий (потерянный с потом) и может уменьшить мышечные судороги. Но пить стоит немного (50–100 мл) — он очень солёный и лучше разбавлять водой. Томатный рассол содержит антиоксиданты (восстановление после нагрузки) и мягче по вкусу.
Важно, что рассол не заменяет воду! После нагрузок сначала надо пить обычную воду. Из-за соли рассола не стоит пить много.
Если есть проблемы с давлением, почками или желудком — лучше ограничивать или исключать такие напитки.
Можно ли пить кофе перед и после тренировкой?
