Докторская колбаса считается менее вредной, говорит врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на РИАМО.

«Говоря о „безвредности“, важно понимать, что любая колбаса — это переработанное мясо, а, значит, при регулярном и избыточном употреблении она не будет полезной. При этом докторская колбаса обычно менее вредна, чем копченая или сырокопченая, поскольку в ней меньше соли, продуктов копчения», — сказала Кашух.

Взрослому человеку разумно употреблять не более 30-50 граммов докторской колбасы за раз и не есть ее ежедневно, а лишь эпизодически — несколько раз в неделю. 

При выборе продукта стоит исходить из состава: на первых местах должны быть мясные ингредиенты (говядина и свинина), допустимы молоко или яйца, а также незначительное содержание нитрита натрия. 

Насторожить должна соя, крахмал, мясо механической обвалки и длинный перечень технологических добавок — это явные признаки удешевления продукта.

Диетолог назвал самую вредную и самую полезную колбасы

Девелопер Александра Захарова ответила, что может представлять опасность для аллергиков в офисе, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru.

Ковролин в офисных помещениях может стать источником аллергенов. Из-за этого, бизнес-центры зачастую отдают предпочтение бесшовным напольным покрытиям.

— Если на улице или дома признаки аллергии отступают — это повод внимательнее оценить качество рабочей среды. Сегодня в современных бизнес-центрах все чаще отказываются от покрытий типа ковролина в пользу бесшовных напольных систем. Они не накапливают загрязнения и аллергены в течение многих лет эксплуатации, легче очищаются и не становятся источником вторичного загрязнения воздуха. Частицы пыльцы и пыли оседают в ворсе, текстильной обивке и пористых материалах, — сказала Захарова.

В офисах стоит озаботиться многоступенчатой фильтрацией воздуха, регулярным обслуживанием инженерных систем, контролем влажности и использованием материалов с низким уровнем выбросов. 

Почему аллергия может проявляться острее в офисе