Привычка «заедать» стресс может вызвать закрепление нездоровых пищевых моделей, объяснил гастроэнтеролог Сергей Вялов, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru.

Специалист считает, что всплеск хорошего настроения от сладкого или продуктов с усилителями вкуса может спровоцировать увеличение потребления.

— Лучше отстраниться от этого пути, когда мы стресс чем-то заедаем. Потому что если мы дальше будем пытаться что-то съесть, чтобы лучше себя чувствовать и поднимать себе настроение, мы просто будем съедать больше. Мы начинаем либо со сладкого, что дает нам улучшение настроения в краткосрочном моменте, либо с продуктов, содержащих глутамат, что тоже подсаживает нас и заставляет все выше и выше задирать планку по количеству этой еды, — сказал он.

Специалист советует заменить тягу к еде техникой «Стоп-пауза», которая помогает прервать импульсивное желание поесть в моменте и снизить автоматическую реакцию на стресс.

Переедание в жару может привести к тяжести в животе

Настоящий квас, приготовленный по традиционной технологии, не может храниться дольше двух недель, объяснила нутрициолог Елена Милаева, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru.

В идеале в его составе вода, ржаная мука, дрожжи и сахар без искусственных добавок. И именно такой живой напиток будет полезен как взрослым, так и детям.

— Напиток живого брожения очень полезен для кишечной микробиоты. Это ферментированный продукт, который содержит лакто- и бифидобактерии, благоприятно воздействует на стул, улучшает обмен веществ. Также в квасе есть витамины группы В, C, E, калий и магний. В жару холодный напиток хорошо утоляет жажду, — сказала Милаева.

но, специалист предостерегает, что злоупотреблять квасом не стоит, из-за обилия в составе сахара. Помимо этого, напиток в небольшом количестве содержит этиловый спирт, поэтому его не рекомендуется давать детям младше семи лет.

Кому не стоит пить квас