По сути, десерт — это блюдо, которое подают в конце еды, сообщает DailyVibe.

И исторически это не обязательно было что-то очень сладкое.

Слово «десерт» восходит к французскому слову dessert, которое означает: «убрать со стола» или «после основного приёма пищи». То есть буквально смысл такой: «то, что подают после того, как убрали основные блюда со стола».

Сегодня слово «десерт» обычно ассоциируется со сладким: торты, мороженое, пирожные, фрукты, шоколад и т. д. Но формально десерт — это скорее роль в приёме пищи, а не состав.

Например, десертом могут быть фрукты, сырная тарелка, йогурт и даже несладкие блюда в некоторых кухнях. 

Почему десерты чаще сладкие? Потому что сладкий вкус даёт быстрое удовольствие и чувство завершённости еды, сахар стимулирует систему вознаграждения мозга, исторически сладкое было редким и считалось «праздничным».

Какие десерты несовместимы с кофе?

В день показано употреблять не более 500 граммов клубники, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на «Вечернюю Москву». 

Клубника полезна для здоровья, так как в ней содержатся очень много витамина С, биофлавоноиды и много воды. Поэтому клубнику считают диетическим продуктом.

Но ею не стоит объедаться, объяснила специалист.

— Я рекомендую съедать не более полкилограмма клубники в день. Важно разбить эту порцию на несколько частей. Например, по горсточке несколько раз в сутки, — посоветовала Соломатина.

Чем может навредить ранняя клубника из магазина