Во время болезни организм может сильнее тянуться к сладкому, фастфуду и соленой пище, сообщает DailyVibe.

Продукты с ярким вкусом и ароматом стимулируют аппетит и кажутся особенно привлекательными в период восстановления. Кроме того, после болезни организму требуется восполнить запасы энергии, жидкости и электролитов, поэтому может усиливаться тяга к сладкому и соленому.

Однако врачи рекомендуют не злоупотреблять вредной пищей. Вместо сладостей и фастфуда лучше выбирать более полезные источники энергии — например, мед, сладкий чай, фрукты и продукты, которые не раздражают воспаленное горло.

Правильно выбранный творог поможет приготовить сырники с нежной текстурой, которые не будут распадаться при жарке, сообщает DailyVibe.

Для сырников лучше использовать обычный творог без сахара, наполнителей и других добавок. Сладкая творожная масса с изюмом, ванилином или фруктами содержит больше влаги, поэтому тесто становится слишком жидким, а сырники могут расползаться на сковороде даже при добавлении большого количества муки.

При выборе творога стоит отдавать предпочтение плотному и умеренно сухому продукту — именно он позволяет сохранить форму сырников и получить румяную корочку.