Если вы имеете в виду запастись витаминами в организме летом, чтобы хватило на зиму, то в целом — нет, большинство витаминов организм не хранит надолго, сообщает DailyVibe.

Жирорастворимые витамины A, D, E и K действительно могут запасаться в организме, в том числе в жировой ткани и печени. Поэтому, если зимой похудеть — часть этих запасов может высвобождаться. Но запасы витаминов ограничены и расходуются постоянно и при похудении не обязательно высвобождается ровно столько витаминов, сколько нужно организму.

Витамины группы B и витамин C — в основном с жировыми запасами практически не связаны и не накапливаются в больших количествах, поэтому важен регулярный рацион.

Витамин D действительно может откладываться в запас, но это не означает, что можно безопасно «набрать» его летом и не думать о нем зимой.

Поэтому лучше не принимать большие дозы витаминов заранее «на зиму» без показаний. Обычный разнообразный рацион обычно важнее. 

Что «осеннего» приготовить на домашний праздник

Диетолог Марьяна Джутова объяснила, сколько орехов можно есть в день, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Championat.com.

Для здорового взрослого человека разумной ориентировочной порцией орехов можно считать 20-30 граммов в день. Это количество обеспечит полезные жирные кислоты, белок, клетчатку, магний, витамин Е и другие нутриенты, не создавая слишком большой дополнительной калорийной нагрузки. 

Но в зависимости от вида 100 граммов орехов могут содержать примерно 550–700 ккал, поэтому незаметное употребление нескольких горстей в течение дня способно существенно увеличить общую калорийность рациона.

Также, большое количество орехов может вызывать тяжесть, вздутие и другой желудочно-кишечный дискомфорт, особенно у людей с чувствительным пищеварением. 

Как лучше сохранить орехи нового урожая