Среди цитрусовых есть явные «долгожители», а есть те, что портятся быстрее, сообщает DailyVibe.
Всё зависит от сорта, зрелости и условий хранения.
Апельсины, особенно сорта с толстой кожурой, хранятся до 3–4 недель в холодильнике и 7–10 без охлаждения.
Грейпфруты до 4–6 недель в холодильнике и 10–14 в сухом темном месте. Толстая кожура защищает мякоть, а плоды медленно теряют влагу.
Лимоны могут пролежать в холодильнике до 1 месяца. Срок можно продлить дольше, если хранить в пакете или контейнере, чтобы не пересыхали. 7–10 дней он будет свеж без охлаждения.
Лаймы хранятся чуть меньше лимонов — 2–3 недели и 5–7 дней соответственно. Причем мелкие сорта могут подсыхать быстрее.
Мандарины и клементины — 1–2 недели в холодильнике и 3–5 дней. Тонкая кожура делает их менее долговечными. Они быстро теряют влагу и могут сморщиваться.
Кумкват хранится 2–3 недели в холодильнике и 5–7 дней вне его. Съедобная кожура помогает сохранить влагу .
Важно избегать влаги при хранении, потому что плесень любит влагу. Без холодильника хранить лучше при комнатной температуре (обычно 20–25 °C, в сухом месте, без прямого солнца).
Не стоит хранить цитрусовые вместе с яблоками или бананами — они выделяют этилен, ускоряющий созревание.
К слову, фрукты покупать стоит свежими. Если они долго пролежали в магазине, то и дома они пролежат не долго.
Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом
