Диетолог Нурия Дианова отметила, что при употреблении яиц нужно учитывать несколько факторов, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на «Радио 1».
Специалист считает, что сами по себе яйца — ценный источник белка и полезных жиров.
«Да, там есть холестерин, но там же есть лецитин и витамины А, D, Е. Там есть все, потому что это начало жизни», — объяснила врач.
Опасность употребления неограниченного количества яиц, потому что яичный желток — сильнейший желчегонный стимулятор, который может спровоцировать негативные последствия.
«Если у людей есть проблемы с желчным пузырём разного генеза, либо у них удаленный желчный пузырь, то нельзя будет есть ни два, ни три яйца. Для них это будет кромешный ад, боли, связанные с полихотомическим синдромом. Такое же с людьми, у которых камни в почках», — отметила гастроэнтеролог.