Главное ограничение касается времени употребления груши, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru.

Употребление груши на голодный желудок, может спровоцировать изжогу и дискомфорт. Поэтому при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни и панкреатите в стадии обострения сырые груши исключают полностью. Пациентам с синдромом раздраженного кишечника стоит употреблять с осторожностью, а при склонности к запорам груша, работает как мягкое слабительное.

Помимо этого, груша плохо сочетается с мясом, молоком и бобовыми, вызывая вздутие и газообразование. Вяжущие сорта противопоказаны при склонности к тромбообразованию, так как дубильные вещества сгущают кровь. 

Чем полезна груша на самом деле

Ромеско — это и знаменитый испанский соус, и блюда, которые готовят с его использованием, сообщает DailyVibe.

Классический соус ромеско родом из региона Каталония. По одной из версий, его придумали местные рыбаки как соус к рыбе и морепродуктам.

Основные ингредиенты: запечённый красный сладкий перец, помидоры, миндаль и/или фундук, чеснок, оливковое масло, винный уксус, копчёная паприка, иногда — кусочек подсушенного хлеба для густоты.

По вкусу ромеско слегка сладковатый благодаря перцу и томатам, ореховый, с лёгкой кислинкой, умеренно чесночный, с дымными нотками копчёной паприки.

Его подают с жареными или запечёнными овощами, рыбой и морепродуктами, курицей и мясом, картофелем и хлебом как дип.

Не стоит путать ромеско с итальянским песто: у ромеско более насыщенный вкус за счёт запечённых овощей и орехов, тогда как песто обычно готовят из свежего базилика.

Если вы видите в меню «овощи с ромеско» или «курица с ромеско», это означает, что блюдо подаётся именно с этим густым ароматным соусом.

«Вкус Аргентины» из обычных дачных овощей и зелени