В соцсетях набирает популярность необычное сочетание вкусов, передает DailyVibe со ссылкой на Gastronom.ru.
Пользователи активно пробуют так называемый «сырный кофе». В напиток добавляют кусочек плавленого сыра, который при контакте с горячим кофе плавится и делает текстуру более кремовой.
По вкусу такой кофе напоминает соленую карамель, хотя сахара в рецепте может не быть. Секрет — в сочетании сливок и сыра.
Приготовление максимально простое: сыр добавляют в стакан, заливают горячим латте, дают немного настояться и перемешивают.
Любители экспериментов дополняют напиток корицей, ванилью или шоколадом. Тренд уже дошел до кофеен, где такой кофе начали включать в меню.