Кандидат медицинских наук Дарья Русакова рассказала о главных плюсах инжира, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на URA.RU.
Инжир богат клетчаткой, которая благотворно влияет на перистальтику кишечника, замедляет усвоение сахаров, что полезно для контроля над уровнем глюкозы. В нем много калия, флавоноидов, фицина, которые благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему. В нем также содержится полезный кальций — это профилактика остеопороза.
Также в инжире содержится полезный магний, который поддерживает не только нервную, но и мышечную системы. В сухофрукте много антиоксидантов, защищающих клетки от свободных радикалов, снижающих риск хронического воспаления, предотвращающих старение.
«Для иммунной системы, общего тонуса инжир тоже полезен. За счет железа, цинка, витамина В6, К, С улучшается состояние кожи, волос, ногтей, памяти. Железо предотвращает анемию, магний и витамины группы В помогают поддерживать гормональный баланс», — рассказала диетолог.
Полезно ли сухофрукты готовить с мясом