Тем, кто хочет поддержать здоровье щитовидной железы следует включить в рацион бразильский орех, советует врач Юлия Смирнова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на РИА Новости.
Богатые йодом морская рыба, соль, яйца и некоторые другие продукты, помогают поддерживать работу щитовидной железы, однако йод не усваивается без селена, которого много в бразильском орехе.
«Для помощи щитовидной железе в рацион можно и нужно включать бразильский орех — достаточно двух-четырех штук в день, чтобы закрыть норму по селену, поскольку без селена йод не усваивается. Также йод и селен содержат яйца и молочные продукты (йодированное молоко)», — рассказала нутрициолог.
Специалист считает, что для усвоения йода и выработки гормонов щитовидной железе нужен полный набор нутриентов: омега-3, витамин D3, магний, кальций. Также важны цинк, витамины А, Е, группы В.
Какой вред могут принести суперфуды