На восприятие вкуса могут влиять заболевания полости рта, объяснила врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru.
При снижении обонятельной чувствительности привычные продукты могут казаться менее насыщенными. На восприятие вкуса способны воздействовать сухость во рту, заболевания полости рта и зубов, а также нарушение носового дыхания.
— Влияют естественные изменения организма. С возрастом могут меняться скорость обмена веществ, состояние слизистых оболочек и работа желудочно-кишечного тракта, — сказала Кашух.
Некоторые лекарственные препараты могут вызывать металлический привкус или снижать яркость привычных вкусов.
— Со временем меняется отношение к продуктам: то, что раньше ассоциировалось с удовольствием и быстрым источником энергии, может перестать быть привлекательным. Новые вкусы, наоборот, встраиваются в систему пищевых привычек и со временем могут стать такими же приятными, как когда‑то сладкий чай или газировка. При этом внезапное изменение или потеря вкуса могут быть признаком болезни, в таком случае стоит обратиться к специалисту, — пояснила Кашух.
Почему вся полезная еда кажется невкусной
