Мороженое не должно иметь в составе пальмовое масло, объяснила ароматерапевт Елена Милаева, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru.
Специалист считает, что в безопасном продукте должны присутствовать нормализованное молоко, сливки, сахар, натуральные стабилизаторы и ваниль.
— В жару мороженое — быстрый способ охладиться. Но не каждое лакомство безопасно для фигуры. Идеальный состав: нормализованное молоко, сливки, сахар, сухое молоко, натуральные стабилизаторы и ваниль. Калорийность такого пломбира будет до 300 ккал. Старайтесь избегать растительных жиров или пальмового масла и длинного списка ароматизаторов и красителей в составе. Чем ближе сахар к концу списка, тем лучше, — пояснила Милаева.
Согласно рекомендациям ВОЗ, доля добавленного сахара в ежедневном рационе не должна быть больше 50 граммов. Одна порция классического пломбира может содержать почти половину допустимой нормы.
— Не стоит есть мороженое натощак, это вызовет скачок сахара и перегрузит ЖКТ, а также на ночь, так как жирные сорта создадут тяжесть и калории отложатся на боках. Оптимальный вариант — после основного приема пищи, как десерт, — заключила Милаева.
Какую порцию мороженого можно съесть без ущерба фигуре