В зависимости от состава некоторые виды растительного молока лучше подходят для кофе, какие-то для похудения или набора массы, сообщает DailyVibe.
Для кофе (капучино, латте) лучшим выбором будет овсяное или соевое молоко, потому что они хорошо пенятся, дают кремовую текстуру и
не перебивают вкус кофе.
Овсяное молоко — мягкое, чуть сладкое, самое популярное, когда соевое молоко — тоже отлично взбивается, но более нейтральное.
Для похудения лучший выбор — миндальное, потому что у него очень низкая калорийность и почти нет сахара (если без добавок), также оно легкое для пищеварения.
Также подойдёт кокосовое (но не жирное из банки) и соевое. Главное избегать сладких вариантов — там много скрытого сахара.
Для набора массы лучший выбор — соевое молоко, потому что в нем много белка (почти как в коровьем), это помогает росту мышц и даёт больше сытости.
Альтернативой может выступить гороховое молоко (тоже белковое) и
овсяное (если нужна энергия за счёт углеводов).
Как делают растительное молоко