Безопасное количество шашлыка определяется состоянием здоровья человека, объяснила диетолог Елена Соломатина, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Lenta.ru.

Нужно исходить из того, какой шашлык: жареный или запеченный. 

«Где-то от 200 до 400 граммов, а кому-то и 150 хватит. Все зависит от возможности переваривания, от общего веса, роста, развитой или неразвитой мышечной массы», — сказала специалист.

Важный нюанс, что шашлык из рыбы переваривается легче, а из птицы — сложнее.

«Рыбки можно съесть больше птицы. На первом месте рыба, на втором птица, а уже дальше там свинина, баранина, говядина. Рыба переваривается легко, птица чуть сложнее. Соответственно, дальше красное мясо, оно тяжелее», — объяснила эксперт.

Зачем маринуют мясо для шашлыка и можно ли без этого обойтись?

Ревень — это растение с кисловатым вкусом, которое чаще используют в десертах, компотах и варенье, сообщает DailyVibe.

Польза у него есть, но с нюансами.

Ревень содержит витамин C, немного витаминов группы B и витамин K, а также калий, кальций и магний. В нем есть клетчатка. которая помогает пищеварению и работе кишечника и антиоксиданты, которые помогают клеткам защищаться от повреждений.

Имеет лёгкий слабительный эффект (в небольших количествах). Но есть важный нюанс — в листьях ревеня много щавелевой кислоты, и они ядовиты и в пищу не употребляются. В стеблях её меньше, но людям с болезнями почек или склонностью к образованию камней нужно употреблять их с осторожностью. 

Ревень полезен как сезонный продукт — для витаминов и пищеварения, но лучше употреблять его в умеренных количествах, обычно в виде компотов, пирогов или варенья. 

Почему нельзя есть одуванчики, которые растут в городе?