Есть несколько вариантов сочетания специй, которые делают свинину вкуснее, сообщает DailyVibe.

Свинина любит более тёплые и насыщенные ароматы:
— чеснок, чёрный перец и паприка;
— горчица и тимьян;
— розмарин и чеснок;
— кориандр и паприка;
— тмин и чеснок;
— фенхель и чёрный перец;
— копчёная паприка и чили.

Очень удачное сочетание: горчица, чеснок, чёрный перец и тимьян. Для свиных рёбер можно сделать копчёную паприку, чеснок, чёрный перец и немного коричневого сахара.

Какие специи лучше всего подходят к курице

Сколько можно пить кофе и когда напиток начинает вредить, объяснила гастроэнтеролог Нурия Дианова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Ura.news.

Сам по себе кофе не опасен, если не злоупотреблять напитком и не пить его натощак. Регулярное употребление напитка снижает риски развития сахарного диабета второго типа, болезней сердца и сосудов, ожирения, метаболического синдрома и проблем со зрением, а также помогает организму бороться с окислительным стрессом.

Всемирная организация здравоохранения рекомендует не превышать 400 мг кофеина в сутки, что соответствует примерно 1–4 порциям, в зависимости от крепости и объема.

Если выпивать больше двух-трех чашек в день, нервная система начинает истощаться — причем чем больше кофеина поступает, тем сильнее расходуется ресурс организма, и со временем привычные дозы перестают действовать так же эффективно. В итоге человек вынужден увеличивать порцию, и образуется порочный круг.

Кофеин предотвращает застой желчи и улучшает пищеварение