На голодный желудок лучше отказаться от сладких хлопьев, цитрусовых и кислых фруктов, а также не стоит пить кофе, объяснила биолог Ирина Лялина, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Gazeta.ru.

Кислоты цитрусовых и кислых фруктов могут раздражать слизистую оболочку желудка, провоцируя изжогу, гастрит или обострение язвы.

Кофеин стимулирует выработку соляной кислоты, котрая, в отсутствии еды в желудке, воздействует на стенки желудка.

Продукты с высоким гликемическим индексом (сладкие хлопья, выпечка) вызывают резкий «инсулиновый взлет».

«После быстрого подъема сахара в крови следует такой же резкий спад, что приводит к чувству сильного голода и слабости уже через час. Утром не стоит есть острую и жаренную пищу. Она вызывает механическое и химическое раздражение слизистой, которое может привести к воспалительным процессам в ЖКТ», — добавила Лялина.

Какие цитрусовые хранятся дольше всего?

Чем лучше всего запивать, объяснила врач-диетолог Сабина Карсиева, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на «Российскую газету».

Зачастую, люди берут с собой на пикник сладкие газированные напитки. Но газировки и соки с большим содержанием сахара в сочетании с жареным мясом усугубляют процессы брожения, провоцируя тяжесть и вздутие.

«Самый правильный выбор — кисломолочные напитки: айран, кефир, а также минеральная вода без газа или травяные чаи. Они не перегружают желудочно-кишечный тракт и помогают легче переваривать тяжелую пищу», — советует доктор.

Нужно ли мариновать грибы для шашлыка