Некоторые продукты могут обострить имеющиеся заболевания, объяснила гастроэнтеролог Екатерина Кашух, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на URA.RU. 

Как говорит специалист, картофель и белый хлеб не стоит использовать в качестве гарнира людям с избыточным весом, потому что это значительно увеличит калорийность шашлыка. Разумной альтернативой может стать картофель запеченный в мундире и цельнозерновой хлеб.

Также стоит ограничить потребление грибов до 2-3. 

«Такое количество не помешает пищеварению, если в целом человек переносит их нормально. Главное, чтобы они были безопасными и тщательно обработанными термически. При этом не стоит жарить их в большом количестве масла — все в меру», — уточнила Екатерина Кашух. 

Врач не советует запивать шашлыки сладкими газировками или алкоголем из-за чрезмерной нагрузки на печень и поджелудочную железу. Заменить можно травяным чаем или несладким морсом.

«Черные корочки, угольки на кусочках мяса лучше обрезать. Там содержатся канцерогенные вещества. Очевидно, что рак при однократном поедании они не вызовут, но могут способствовать ощущению дискомфорта в желудке», — рассказала Екатерина Кашух.

Майонез и жирные соусы допустимы в ограниченном количестве, потому что высокое содержание жиров вместе с мясными продуктами перегрузит пищеварительную систему. А острые соусы могут вызвать изжогу и усугубить заболевания желудочно-кишечного тракта. 

Зачем маринуют мясо для шашлыка и можно ли без этого обойтись?

Мужчина с большим округлым животом — это далеко не всегда любитель пива. Почему народный термин не соответствует правде и как сохранить стройную талию и здоровье, объяснил врач-эндокринолог Дина Реброва, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Gazeta.ru.

Когда жир находится преимущественно на животе и внутренних органах, это называется абдоминальным, или висцеральным ожирением.

«У женщин оно встречается не так часто и вызвано, в основном, неправильным образом жизни и гормональными нарушениями. Женскому организму свойственно накапливать дополнительные килограммы на бедрах, ягодицах, голенях. А вот у мужчин в первую очередь растет именно живот», — поясняет специалист.

И основными причинами увеличения в объеме талии являются гиподинамия и неправильное питание.

«Многие мужчины сейчас передвигаются везде и всюду только на машине, не занимаются спортом и поздно ужинают, нередко калорийными блюдами», — говорит врач. По ее словам, после 8–9 часов вечера метаболизм уже замедляется, физическая деятельность стремится к минимуму. Из-за этого все жирное-жареное-вкусное активно превращается в жир на животе и перегружает печень. 

Для предотвращения абдоминального ожирения необходимо отдавать предпочтение полезной еде: постное мясо и сыры, фрукты, овощи, морепродукты. Нужно контролировать потребление калорий, в том числе поступающих из жидкости. Вести активный образ жизни и не переедать вечером. 

Тренер назвал неожиданную причину растущего живота