Нутрициолог Роман Пристанский объяснил, что кабачок — это полноценный функциональный продукт, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на «Радио 1».

Кабачок можно жарить, тушить, запекать, делать икру и даже варенье.

«А главное — он помогает сердцу, кишечнику и фигуре, не перегружая организм лишними калориями. И вовсе не обязательно раздавать урожай соседям — лучше сделать хорошие запасы на зиму», — отметил он.

Для того, чтобы закрыть дневную норму калия, достаточно трёхсот-трёхсот пятидесяти граммов кабачка.

«Калий участвует в поддержке всей нашей мускулатуры. Он регулирует мышечные сокращения не только на поверхностных мышцах, но и в мышцах сердца, регулирует давление. Мышца начинает использовать большее количество своего КПД, так как калий является проводником электрического тока, а фактически все мышцы у нас двигаются благодаря этому импульсу», — объяснил Пристанский.

Какая неочевидная польза кабачков

Ежевика очень полезная, но нутрициолог Виктория Кострова предостерегает от переедания этой ягоды, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru.

«Избыток даже самого полезного продукта может навредить, — предупреждает Виктория Кострова. — При переедании обилие органических кислот и грубой клетчатки вызывает раздражение слизистой желудка и сильное вздутие».

Врач советует с осторожностью отнестись к ежевике людям с синдромом избыточного бактериального роста (СИБР), поскольку клетчатка у них может спровоцировать бурное брожение. А при обострении гастрита или язвенной болезни ее стоит полностью исключить. Помимо этого, людям со склонностью к образованию оксалатных камней в почках стоит строго контролировать размер порции — а лучше проконсультироваться с урологом до начала сезона.

Почему ежевику называют идеальным десертом для женского здоровья?