Есть мнение, что многие неправильно едят ягоды, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru. 

Чаще всего ими лакомятся во время десерта после еды, как сладости. 

Специалисты считают, что ягоды стоит есть в начале еды. Так пектин ягод будет снижать усвоение из продуктов холестерина, жиров и ряда токсичных веществ. 

Не нужно дополнительно подслащивать ягоды сахаром. Полезнее будет употреблять их со взбитыми сливками, творогом и любыми кисломолочными продуктами.

Можно при диабете есть ягоды

Термин «суперфуд» — это популярное маркетинговое название продуктов с высокой концентрацией полезных веществ: витаминов, минералов, антиоксидантов, клетчатки или полезных жиров, сообщает DailyVibe.

Научного строгого определения у этого слова нет.

Чаще всего к суперфудам относят:

— Ягоды годжи
— Семена чиа
— Киноа
— Авокадо
— Черника
— Лосось
— Брокколи
— Куркума
— Зелёный чай

Почему их считают полезными:

— содержат много антиоксидантов;
— помогают поддерживать сердце и сосуды;
— дают клетчатку и полезные жиры;
— могут снижать воспаление;
— поддерживают иммунитет и обмен веществ.

Но важно понимать:

— суперфуды не «лечат всё»;
— один продукт не заменяет полноценное питание;
— обычные продукты могут быть не менее полезны. Например, кефир, гречка, капуста, свёкла или облепиха по питательной ценности тоже очень хороши.

По сути, «суперфуд» — это скорее удобный способ сказать «очень питательный продукт», а не особая медицинская категория.

Полезнее ли перепелиные яйца, чем куриные