Почему полуфабрикаты не стоит есть чаще двух или трех раз в месяц, объяснила тренер-нутрициолог Ольга Яблокова, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru.

Специалист считает, что чрезмерно частое употребление полуфабрикатов увеличивает риски развития сердечно-сосудистых болезней, ожирения и проблем с пищеварением.

— Полуфабрикаты в настоящее время являются частью повседневного рациона многих людей. Они экономят время и силы. Но в составе таких покупных продуктов переизбыток соли, сахара, насыщенных и транжиров, а также технологических добавок. Поэтому чем реже полуфабрикаты появляются на столе, тем лучше для здоровья, — отметила Яблокова.

Основу рациона должны составлять цельные продукты: крупы, бобовые, овощи, фрукты, мясо, рыба, яйца. 

В чем удобство овощных заправок для супов

У орехов масса полезных свойств, обусловленных его составом, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru.

По количеству белка орехи сопоставимы с молочными продуктами и мясом, а иногда даже превосходят их. В среднем в орехах — 15 г белка на 100 г продукта и их вполне можно использовать как его дополнительный источник.

Орехи содержат витамины группы В, Е, С, РР, которые защищают клетки и сосуды от различного вредного воздействия и участвуют в работе нервной системы.

В составе орехов немало магния, калия, кальция, есть цинк, селен, железо, фосфор, а также марганец и медь, крайне необходимые организму.

Омега-3, омега-6 и омега-9 благоприятно влияют на обмен веществ, снижают уровень плохого холестерина и уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний. 

Именно осенью орехи советуют специалисты включать в рацион регулярно. В них содержится триптофан, из которого в организме вырабатываются «гормон радости» — серотонин, и «гормон сна» — мелатонин. 

Зачем нужно обязательно мыть орехи