Врач-эндокринолог Наталья Ковалева рассказала, как употребление ананаса влияет на вес с точки зрения диетологии, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Здоровью Mail.

Ананас популярен из-за высокого содержания бромелайна — фермента, который способствует расщеплению белков и улучшению пищеварения, что может косвенно поддерживать обмен веществ. Но бромелайн напрямую не влияет на расщепление жиров, а значит, не может считаться средством для снижения веса.

Ананас содержит клетчатку и воду, что может способствовать чувству насыщения. Это полезно для контроля аппетита.

К тому же это низкокалорийный продукт (около 50 ккал на 100 г), что делает его хорошим выбором для перекуса.

Поэтому ананас может быть полезным дополнением к сбалансированной диете благодаря своему составу, но он не является средством для похудения. 

Чем полезен ананас для мужчин и для женщин?

Растительное молоко — это напитки, которые делают из растений (орехов, злаков, семян или бобовых) и используют как альтернативу коровьему молоку, сообщает DailyVibe.

Они популярны среди веганов, людей с непереносимостью лактозы и просто тех, кто хочет разнообразить рацион.

Основные виды растительного молока:
— Миндальное — лёгкое, с ореховым вкусом, низкокалорийное. Подходит для кофе и каш.
— Овсяное — мягкое, слегка сладковатое, хорошо пенится — часто используют для капучино.
— Соевое — самое «белковое» среди растительных. По питательности ближе всего к коровьему молоку.
— Кокосовое — жирное и ароматное, отлично подходит для десертов и азиатской кухни.
— Рисовое — гипоаллергенное, сладковатое, но с низким содержанием белка.

Альтернативное молоко подходит людям с непереносимостью лактозы, в нем меньше насыщенных жиров (кроме кокосового), содержит витамины и минералы (часто дополнительно обогащают кальцием, витамином D и B12).

На что обратить внимание при выборе:
— Состав: лучше выбирать без добавленного сахара
— Белок: не все виды богаты белком (соевое — лучший вариант)
— Добавки: иногда в составе есть загустители и стабилизаторы
— Аллергии: например, на орехи или сою

Альтернативное молоко добавляют в кофе и чай, в каши и смузи, используют для выпечки и просто пьют как обычное.

Врач опроверг популярный миф об ультрапастеризованном молоке