Какие риски несет употребление некачественного мармелада, объяснил эксперт Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Андрей Демин, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на «Абзац».

Этот продукт содержит синтетические красители, ароматизаторы и консерванты, которые могут спровоцировать различные заболевания — вплоть до онкологических.

Недостаточный контроль за производством и составом этой продукции, создает значительные риски для здоровья.

Употребление таких продуктов может вызвать ожирение, спровоцировать проблемы с пищеварением, аллергические реакции и онкологические заболевания. 

Кому можно есть сладкое без вреда для здоровья

Читать состав продуктов — это не занудство, а вполне практичный навык, который напрямую влияет на здоровье и даже на деньги, сообщает DailyVibe.

Во-первых, это помогает понимать, что именно вы едите. Например, в составе могут скрываться лишний сахар, соль или насыщенные жиры, которые связаны с риском таких заболеваний, как ожирение или сахарный диабет 2 типа.

Во-вторых, состав важен при аллергиях и непереносимостях. Если у человека есть, скажем, непереносимость лактозы или аллергия на орехи, внимательное чтение этикетки — вопрос безопасности, а не выбора.

В-третьих, это помогает отличать «маркетинг» от реальности. Надписи вроде «натуральный» или «фитнес» ничего не гарантируют — иногда за ними скрывается продукт с длинным списком добавок, включая, например, пальмовое масло или усилители вкуса.

Также важно учитывать порядок ингредиентов: они указаны по убыванию количества. Если на первом месте сахар или сироп — продукт вряд ли стоит считать полезным.

И наконец, это помогает выбирать более выгодные варианты: иногда дорогой бренд почти не отличается по составу от более дешёвого.

Почему обезжиренные молочные продукты не полезны