Врач-диетолог Регина Ахуньянова поделилась формулой идеального завтрака, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на UfaTime.ru.

Зачастую люди начинают день с кофе с бутербродом или сладостей на бегу. Это не самый лучший вариант завтрака. 

Специалист предлагает простую формулу полезного утра — противовоспалительную тарелку, которая включает белок и клетчатку. 

Идеальный завтрак выглядит так:
— белок;
— овощи или салат: большая порция — около 250-300 граммов;
— цельнозерновой хлеб;
— сладость: 1-2 финика, если хочется чего-то сладкого.

Специалист считает, что подобный завтрак дает хорошее чувство сытости, помогает контролировать аппетит, уменьшает тягу к сладкому и предотвращает переедание вечером. 

Какие продукты не стоит есть на завтрак

Окрошка может быть опасной для людей с рядом хронических заболеваний, объяснила врач-гастроэнтеролог Владимир Логинов, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Championat.com.

Окрошка — это «комплексный раздражитель»: холод, кислота, сырая клетчатка, квашеный компонент (кефир или квас), а иногда — колбаса и майонез. 

Поэтому это блюдо противопоказано при остром и хроническом панкреатите (вне ремиссии), жёлчнокаменной болезни и дискинезии желчевыводящих путей по гиперкинетическому типу, гастрите с высокой кислотностью и ГЭРБ (рефлюкс-эзофагите), 

Здоровым людям окрошка в адекватных количествах как правило не вредит, а при присутствии перечисленных заболеваний от традиционного летнего блюда лучше ограничить, отказаться вовсе или изменить рецептуру.

Сколько можно хранить окрошку