Дело не во «вреде» определенной пищи, а в ее переносимости, объяснил нейрогастроэнтеролог Андрей Симаков, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Gazeta.ru.

Универсального списка продуктов, которые не стоит употреблять с утра всем без исключения, не существует, подчеркнул специалист. 

Оптимальный вариант на завтрак — длинные углеводы, белок, немного жиров и по возможности овощи. Это обычно хорошо насыщает и не предотвращает резкий голод через час-полтора.

Если после завтрака регулярно появляются тяжесть, вздутие, жжение, урчание, слабость — рацион стоит пересмотреть и, возможно, проконсультироваться с врачом.

Врач назвала идеальный завтрак перед экзаменом

Гастроэнтеролог Сергей Вялов высказался о бытующем мнении, что еда, съеденная после 18 часов, загнивает в желудке, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Аif.ru. 

«Потому что сам по сути процесс переваривания — это гниение и есть», — заявил доктор Вялов.

Специалист считает, что разница в том, как перерабатывается еда, если это кислота и пищеварительные ферменты, то этот процесс можно считать перевариванием. А если еду перерабатывают бактерии, то это «гниение».

Специалист настаивает, что пища всегда одинаково перерабатывается в желудочно-кишечном тракте — и днём, и ночью. Поэтому мнение о том, что ужин после 18 часов приводит к загниванию, совершенно беспочвенно.

Переедание в жару может привести к тяжести в животе