Почему малину считают одной из самых полезных летних ягод

Почему малину считают одной из самых полезных летних ягод

Малина не только радует вкусом, но и помогает дольше сохранять чувство сытости благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки, сообщает DailyVibe.

Ягода богата полезными веществами, поддерживает пищеварение и содержит природные соединения, которые помогают организму бороться с воспалением. При этом малину рекомендуют есть свежей или замораживать без термической обработки.

Однако она подходит не всем. Людям с аллергией, заболеваниями почек, подагрой, а также при обострении гастрита или язвы употреблять ягоду следует с осторожностью.

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом

Какие продукты лучше не разогревать повторно

Какие продукты лучше не разогревать повторно

Некоторые привычные продукты после повторного разогрева могут стать менее безопасными и потерять часть своих полезных свойств, сообщает DailyVibe.

Специалисты по безопасности пищевых продуктов напоминают, что главную опасность часто представляет не сам разогрев, а неправильное хранение готовой еды. Особенно внимательно стоит относиться к блюдам, которые долго находились при комнатной температуре.

В список продуктов, с которыми рекомендуют соблюдать осторожность, вошли рис, яйца, грибы, шпинат, капуста, картофель, морепродукты, курица и рыба. Например, рис и картофель при неправильном хранении могут стать благоприятной средой для размножения опасных бактерий, а морепродукты и рыба быстрее теряют свежесть.

Эксперты советуют хранить готовые блюда в холодильнике сразу после остывания, не оставлять их надолго при комнатной температуре и разогревать только ту порцию, которую планируется съесть. Если пища изменила запах, вкус или внешний вид, от ее употребления лучше отказаться.

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом