Кандидат технических наук Дмитрий Быстров объяснил, какие изменения в рационе могут помочь скорректировать показатели липидограммы, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Life.ru.

ВОЗ рекомендует взрослым получать не менее 25 граммов пищевых волокон в день, а в рационе отдавать предпочтение цельным злакам, овощам, фруктам, бобовым, орехам и ненасыщенным жирам. В этот рацион также входят орехи, соевые продукты, продукты с вязкой растворимой клетчаткой, растительные стеролы и ненасыщенные жиры. 

Баклажаны и яблоки также содержат пищевые волокна, в том числе растворимую клетчатку. Авокадо содержит большое количество мононенасыщенных жиров и может быть полезным элементом рациона. Жирная рыба — лосось, скумбрия, сельдь — является источником омега-3 жирных кислот. Соевые продукты — тофу, эдамаме и другие — являются источником растительного белка. Оливковое масло Extra Virgin может использоваться вместо сливочного масла и других источников насыщенных жиров. 

Но эффект определяется всем рационом, а не одним продуктом. 

Какие два главных анализа крови нужно сдать осенью

Если арбуз целый, то для квартиры главное — прохлада и отсутствие солнца, сообщает DailyVibe.

Идеально держать при 10–15 °C. Если такого места нет, выбирайте самое прохладное место в квартире. Не оставляйте на балконе под солнцем или рядом с батареей. Положите арбуз на мягкую подкладку (полотенце, картон), чтобы не было сильного давления на одну точку. Не мойте его перед хранением. Раз в несколько дней осматривайте и при необходимости аккуратно переворачивайте.

Если дома около 20–25 °C, целый арбуз обычно лучше съесть в ближайшее время, а не рассчитывать на длительное хранение. 

Если арбуз целый и уже спелый, сроки хранения примерно такие:
— 10–15 °C — около 2–3 недель, иногда дольше, если арбуз очень свежий и без повреждений.
— 20–25 °C в квартире — примерно 5–10 дней.
— В холодильнике — целый арбуз тоже можно хранить, но он занимает много места; обычно до 2–3 недель.

Самый важный фактор — насколько спелым арбуз был при покупке. Если он уже мягковатый, долго не пролежит. 

Как правильно хранить овощи и фрукты дома