Диетолог-нутрициолог Роман Пристанский объяснил, что есть точная рекомендация: за четыре часа до сна стоит сократить углеводы и увеличить белок, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на Radio1.ru.
Помимо этого, плотный углеводный ужин перед сном может осложнить восстановление и жиросжигание. А белковая пища работает в плюс.
«Если у нас высокое содержание белка, соответственно, мы даём нашему телу строительный материал. Инсулин низкий, гормон роста высокий, мы хорошо восстанавливаемся и тем не менее продолжаем правильный наш путь. Более быстрый и простой. За четыре часа до сна сокращаем углеводы (включая рис, картофель, каши) и увеличиваем долю белка — мяса, рыбы, яиц, творога. Это не запрет, а инструмент, который помогает телу работать на вас, пока вы спите», — порекомендовал собеседник.